■■■■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■■■□　　　人気の地酒・焼酎を飲もう！ ■■□　　　　　　　　　　　　店　主　便　り ■□　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2006.05.12 vol.056 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　こんばんは、ウェブマスターの前田です。 　先日、潮干狩りに行ってきましたので、 　今週は、超簡単なアサリ料理のご紹介です(^^)v 　「アサリのワインバター蒸し」 　材料・・・・アサリ　300g、白ワイン、バター 　　1.砂をはかせたアサリを、キレイに洗い、耐熱皿に並べる。 　　2.白ワインを、アサリにまんべんなくかける。（大さじ２ハイほど） 　　3.大さじ１ハイほどのバターを、ところどころに分けておく。 　　4.かるくラップをかけ、電子レンジで約４分弱で、できあがり（＾▽＾） 　ものすごく簡単なので、一度試してください。 　普通の酒蒸しより、バターが加わるので、コクがありますよ。 　（おやくだち情報） 　アサリは、殻どうしをよくこすりおわせて、ヌメリと臭みがとれる様に 　よく洗ってください。貝殻にガラガラといっぱい衝撃をあたえると、 　身ばなれがよくなり、貝柱もポロっと、とれやすくなりますよ(^ー^* )フフ♪ 　それでは「店主便り」をご覧下さい。 ---------------------------------------------------------------------- ☆本マガジンは「店主便り」へ登録された方へお届けしています。 　メール解除・お問い合わせに関しては巻末をご覧ください。 ☆このメールマガジンは、MSゴシック等の「等幅フォント」で 　最適にご覧いただけます。 ---------------------------------------------------------------------- ●---目次------------------------------------------------------------● 　　1.お酒に関するクイズ 　　2.美味しい、お酒 　　3.釣り日記 ●-------------------------------------------------------------------● 　　　　★☆★☆★☆★☆　特別プレゼント企画　★☆★☆★☆★☆ 　本日〜5月31日の期間中に、当本舗にてお買い物をされたお客様に、 　　　　　　　　先┃着┃10┃名┃様┃限┃り┃!!┃ 　　　　　　　　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ 　雲海酒造株式会社 　　そば焼酎　雲海　100ml・そば焼酎　吉兆雲海　100ml 　　２本組　限定【ミニチュアボトルセット】（非売品）をプレゼント！！ 　　　　　　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 　　　http://www.e-bacchus.com/images/miniature.jpg 　10セット限りですので、お買い物はお早めに　（＾▽＾）/ 　　　　★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃◆ 1.お酒に関するクイズ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 　お酒の世界には、専門知識・用語が多いので、これから毎週問題をだしていき 　ます。ガンバって考えてみてください（＾＾）　 　また今年も、ビールの美味しい季節になってきました。 　今回はビールに関連するクイズです。答えは巻末に!! 　 　★問１ 　　ビールの王冠についてる、ギザギザの数はいくつ？ 　　１．11個　　２．17個　　３．21個　　４．33個 　★問２ 　　ビールの飲み頃の温度は？ 　　１．-3〜0度　　２．1〜3度　　３．6〜8度　　４．10〜15度 　　答えは巻末です。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃◆ 2.美味しい、お酒 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 　 　┌────────────────────────────────┐ 　│奈良県吉野 『やたがらす』 これからの季節にピッタリな　純米冷酒　│ 　└────────────────────────────────┘ 　　 ★★　清流　吉野川のほとりから、今年　生まれたての日本酒　★★ 　純米冷酒【柳風】（やなぎかぜ）アルコール度数　15〜16度　 ☆新発売！★口当たりがよい、やや甘口の純米冷酒です。★新発売！☆ 【柳風】720ml　 ↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 　　http://www.e-bacchus.com/shop/detail.php?seq=417 【柳風】1800ml　↓　↓　↓　↓↓　↓　↓　↓ 　　http://www.e-bacchus.com/shop/detail.php?seq=416 　┌─────────────────────────────────┐ 　│これからお花見をされる方にピッタリな、カワイイ桜のお酒。桜の里より│ 　└─────────────────────────────────┘ 　　桜の花びらを特殊な加工によってとじ込めたお酒。 　　あの、千本桜で有名な『奈良県　吉野』から、お届けします（＾▽＾） 　　甘酸っぱくて、美味しい「桜のお酒」。 　★奈良県吉野『やたがらす』北岡本店 　　季節限定【さくら　さらさら】（焼酎ベース　桜花入り）200ml 　　とても飲みやすいお酒です。飲みきりサイズにピッタリ、女性に大人気！！ 　　　　　　　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 　　　 http://www.e-bacchus.com/shop/detail.php?seq=371 　　季節限定【さくら　さらさら】（焼酎ベース　桜花入り）500ml 　　ボトルの可愛さに、甘くちの飲みやすさは、バッグンの注目度　(^O^)v 　　　　　　　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 　　　http://www.e-bacchus.com/shop/detail.php?seq=372 　　季節限定【桜一滴】（日本酒ベース　桜花入り）500ml 　　日本酒の上品な甘さは格別。業務店（ラウンジ・スナック・居酒屋）に大人気(^^)v ↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　 　　　http://www.e-bacchus.com/shop/detail.php?seq=385 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃◆ 3.釣り日記 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 　先日は久しぶりに、奈良県桜井市の野池に、ブラックバス釣りに行ってきま 　した。 　この時季は、産卵の準備のために、大きな魚が岸近くまであがってくるので、 　そのビッグバス狙いだけにしぼってみました。 　一時間近く、同じピンポイントで粘りつづけて（アクション　ゼロ） 　獲得した一匹です(^^)v 　　　　　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 　　http://www.e-bacchus.com/images/blackbass.jpg 【クイズ答え】 　問１　３．21個 　　　　ビール・ジュースについている王冠のギザギザの数は、ほぼ21個です。 　　　　それ以下では抜けやすく、それ以上になると、締めすぎで抜けにくく 　　　　なるそうです。 　問２　３．6〜8度 　　　　冷やしすぎは、ビールの品質をかえる恐れがあります。最低温度は、 　　　　3度ぐらいと言われていますが、飲み頃温度とは、また違います。 　ご意見・ご質問・取り上げて欲しい話題などがこざいましたら、些細なこと 　でもいいのでお問い合わせください!!　必ずご返事をさせていただきます。 　お問い合わせは、下記のアドレスから 　　　　　　http://www.e-bacchus.com/inquiry/index.html ▼メールマガジンの解除はこちら▼ http://www.e-bacchus.com/mailmag/bacchus/index.html ---------------------------------------------------------------- 　　　　酒類専門店バッカスの「地酒屋本舗」 　　　　〒634-0072　奈良県橿原市醍醐町443番地 　　　　TEL　0744-29-2600　FAX　0744-29-2626 　　　　URL：http://www.e-bacchus.com/ 　　　　E-mail：info@e-bacchus.com ---------------------------------------------------------------- ※本メールマガジンに掲載されている記事の無断転用を禁じます。 　Copyrights (C) 2004-2006 Bacchus All rights reserved.