■■■■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■■■□　　　人気の地酒・焼酎を飲もう！ ■■□　　　　　　　　　　　　店　主　便　り ■□　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2006.03.10 vol.047 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　こんにちは、ウェブマスターの前田です。 　最近は、車の運転をしていると、ポカポカ陽気で気持ちのいい季節になって 　きたので、ついつい、眠気がおそってきて、お昼寝の誘惑と戦っている毎日 　です。 　くれぐれも、居眠り運転には、気をつけてくださいね。 　それでは「店主便り」をご覧下さい。 ---------------------------------------------------------------------- ☆本マガジンは「店主便り」へ登録された方へお届けしています。 　メール解除・お問い合わせに関しては巻末をご覧ください。 ☆このメールマガジンは、MSゴシック等の「等幅フォント」で 　最適にご覧いただけます。 ---------------------------------------------------------------------- ●---目次------------------------------------------------------------● 　　1.お酒に関するクイズ 　　2.美味しい、お酒 　　3.釣り日記 ●-------------------------------------------------------------------● ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃◆ 1.お酒に関するクイズ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 　お酒の世界には、専門知識・用語が多いので、これから毎週問題をだしていき 　ます。ガンバって考えてみてください（＾＾）　答えは巻末に!! 　 　★問１ 　　泡盛の貯蔵をおこなうさいに、目減りした分を補う「仕次ぎ」といわれる、 　　特殊な作業が行われますが、スペインのシェリー酒にも、同じような貯蔵 　　方法があります。 　　その貯蔵方法をなんて言うでしょうか？ 　　１．ソレラ・システム　　　　２．ミルラ・システム 　　３．シレロ・システム　　　　４．レイラ・システム 　★問２ 　　泡盛の語源として考えられていないものは、次のうちどれでしょうか？ 　　１．原料に粟をつかったから 　　２．薩摩が、九州の焼酎と区別するため 　　３．お酒のアルコール度数を謀る為に、高いところからお酒をそそぎ、 　　　　その時の、泡立ちを見たため 　　４．はじめて、お酒がつくられた所の地名 　　答えは巻末です。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃◆ 2.美味しい、お酒 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 　　　　　★★★★【お買い求め、やすくなりました。】★★★★ 　うまみとコクが十分に楽しめる、あの有名蔵の名作！ 　岩倉酒造場 　　芋焼酎『月の中』1800ml　アルコール度数　25度 　　http://www.e-bacchus.com/shop/detail.php?seq=26 　芋焼酎ファンなら、一度は飲んでみたい焼酎です。 　お花見・宴会・パーティー・プレゼントに最適な、 　さくらの花びらが入った、桜色の美味しいお酒です。 　奈良県吉野　千本桜の里から 　　やたがらす『さくら　さらさら』500ml アルコール度数　25度 　　http://www.e-bacchus.com/shop/detail.php?seq=372 　　 　桜色の、甘酸っぱい　綺麗で美味しいお酒です。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃◆ 3.釣り日記 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 　先日、当店のお客様が、三重県は鳥羽に、ヒラメ釣りにいってきました。 　ヒラメは、まったくダメだったのですが、ドラゴン級の太刀魚を数匹釣って 　こられました。 　最大で、長さが130cm、太さが指５本以上の太さがありました。 　口には、違う釣り人の切られたワイヤーが、２本ついていたのには、ビックリ 　しましたよ。 【クイズ答え】 　問１　１．ソレラ・システム 　　　　シェリー樽を、３・４段に積み上げ、減った分を、次に熟成期間の長い 　　　　お酒から補充する、独特な熟成方法です。 　問２　４．お酒が造られた所の地名 　　　　最も語源と考えられているのが、アルコール度数をはかるために、高い 　　　　所からお酒をそそいで、できる泡を盛って、確認していたこと。 　ご意見・ご質問・取り上げて欲しい話題などがこざいましたら、些細なこと 　でもいいのでお問い合わせください!!　必ずご返事をさせていただきます。 　お問い合わせは、下記のアドレスから 　　　　　　http://www.e-bacchus.com/inquiry/index.html ▼メールマガジンの解除はこちら▼ http://www.e-bacchus.com/mailmag/bacchus/index.html ---------------------------------------------------------------- 　　　　酒類専門店バッカスの「地酒屋本舗」 　　　　〒634-0072　奈良県橿原市醍醐町443番地 　　　　TEL　0744-29-2600　FAX　0744-29-2626 　　　　URL：http://www.e-bacchus.com/ 　　　　E-mail：info@e-bacchus.com ---------------------------------------------------------------- ※本メールマガジンに掲載されている記事の無断転用を禁じます。 　Copyrights (C) 2004-2006 Bacchus All rights reserved.